Конечно, любой из вас на вопрос «что правильно есть на ужин», ответит, что для вечернего приема пищи подойдут легкие блюда, приготовленные из творога, рыбы или овощей с минимальным количеством масла, а лучше и вовсе без него. Рецептов здорового питания на ужин предостаточно, и список их благодаря мастерству кулинаров постоянно продолжает расширяться.

Рецепты здорового питания для ужина: блюда из творога и овощей

К вечеру нам обычно уже не до кулинарных изысков, да и наедаться на ночь совершенно ни к чему. Что есть на ужин при правильном питании, чтобы не перегружать организм?

Лучше остановиться на несложных в приготовлении, легко усваиваемых организмом рецептах блюд на ужин для здорового питания, которые позволят спокойно завершить день и приготовиться к ночному отдыху.

Ниже вы узнаете, что приготовить на ужин при правильном питании: эти рецепты собраны со всего света.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Ингредиенты:

300 г творога, 3 ст. ложки муки, 3 яйца, 1 ст. ложка сметаны, 1/2 ч. ложки тмина, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.

Для того чтобы приготовить здоровый ужин по этому рецепту, нужно протереть творог, смешать его в миске с 2 ст. ложками муки, яйцами, сметаной и тмином, посолить и хорошенько перемешать. Сформировать сырники, обвалять их в оставшейся муке и обжарить на сливочном масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавать со сметаной, медом, повидлом или сгущенкой.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Ингредиенты:

4 больших клубня молодого картофеля, 8 перьев зеленого лука, 100 мл натурального йогурта, 100 мл сметаны, 4 веточки кинзы.

Вымыть и высушить картофель, кожуру не срезать. Разогреть духовку до температуры 180°С, выложить картофель на противень и запекать в течение 1 ч до мягкости. Разрезать картофелины пополам. Осторожно, чтобы не повредить кожуру, вынуть ложкой мягкую сердцевину, переложить ее в миску и растолочь до консистенции пюре. Добавить к нему мелко нарезанный зеленый лук, влить йогурт и как следует все перемешать. Заполнить этой смесью кожуру картофеля, полить сверху сметаной и украсить кинзой.

Помидоры, фаршированные грибами

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Ингредиенты:

Для приготовления ужина при правильном питании по этому рецепту понадобятся 4 твердых помидора, 200 г свежих грибов, 1 луковица, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. уксуса, 5-6 горошин черного перца, 1/2 лаврового листа, 3-4 дольки чеснока, 1 пучок петрушки, 4 листика салата, соль и молотый черный перец по вкусу.

Помидоры вымыть, верхнюю часть срезать в виде крышечки, мякоть осторожно вынуть ложечкой. Помидоры посолить для того, чтобы они дали сок. Грибы отварить в немного подсоленной и подкисленной уксусом воде вместе с горошинами черного перца и лавровым листом в течение 20 мин. Лук нарезать соломкой и потушить в растительном масле с добавлением соли и 2-3 ст. ложек грибного бульона. Соединить лук с мелко нарезанными грибами, раздавленным чесноком и мелко нарезанной петрушкой, посолить, поперчить и перемешать. Нафаршировать этой смесью помидоры и выложить их на листья салата.

Рулетки из баклажанов с сыром

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Ингредиенты:

1 большой баклажан, 4 помидора, 200 г сыра, сок и цедра 1 лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Смешать в миске оливковое масло, лимонный сок и тертую цедру. Нарезать баклажан вдоль полосками толщиной 5 мм. Натереть их солью, опустить их на 1 мин в смесь, после чего выложить на противень и запекать в духовке по 3 мин с каждой стороны. Нарезать помидоры, натереть сыр. На каждую полоску баклажана выложить кусочки помидоров, посыпать сверху тертым сыром. Свернуть полоски в виде рулетиков и закрепить палочками для коктейля или зубочистками. Запекать еще 2 мин, затем подавать.

Что приготовить на ужин при правильном питании: рецепты из рыбы

А что можно приготовить на ужин при здоровом питании, используя рыбные продукты?

Салат рыбный по-канадски

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Ингредиенты:

250 г рыбного филе, 1 луковица, 2 яблока, 40 г корня сельдерея, 2 свежих огурца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 пучок петрушки, 100 мл обезжиренной сметаны, соль и перец по вкусу.

Чтобы приготовить блюд на ужин при правильном питании по этому рецепту, рыбу нужно отварить, охладить до комнатной температуры и нарезать мелкими кусочками. Очистить и нарезать ломтиками яблоки и яйцо. Огурцы нарезать кружочками. Корень сельдерея очистить и натереть. Сложить все ингредиенты в салатницу, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Украсить измельченной зеленью петрушки .

Сардины в кисло-сладкой глазури

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Ингредиенты:

4 сардины, сок и молотая цедра 2 апельсинов, 1 апельсин, очищенный и разделенный на дольки, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки листьев кинзы, соль по вкусу.

Сардины очистить, посолить и обвалять в муке.

Приготовить соус: смешать половину масла с апельсиновым соком и цедрой, изюмом и дольками апельсина. Разогрев оставшееся масло в сковороде, обжарить сардины в течение 2-3 мин с каждой стороны, пока они не покроются хрустящей корочкой. Добавить ломтики апельсина, влить соус и кипятить 1 мин, пока соус не загустеет. Подавать, посыпав мелко нарезанной кинзой.

Свежие и консервированные сардины необычайно полезны для развития и правильного функционирования головного мозга. В их состав входят фосфор и незаменимые жирные кислоты Омега-3.

Эта рыба также является источником диметиламиноэтанола — уникального вещества, способствующего оптимизации умственной деятельности, повышению концентрации и улучшению памяти.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Каждая женщина, которая следит за своим весом и фигурой или старается похудеть, знает, что гораздо легче «сидится» на диете именно летом.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Одной из самых популярных и эффективных признана диета «6 лепестков», которая была разработана и успешно опробована на добровольцах шведским.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Творожно-кефирная диета для активной и эффективной борьбы с лишними килограммами – это отличный вариант диетического меню для людей, которые.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Если взглянуть на жителей таких средиземноморских стран как Испания, Греция и Италия, то первое что бросается в глаза – это их прекрасный.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Вам надоели диеты, которые обещают просто сногсшибательные результаты в короткие сроки и при этом заставляют вас истязать свой организм.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Каждый, кто хоть единожды в жизни садился на диету с целью похудения и обретения привлекательных форм знает о том, что в число продуктов попадающих.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

К числу популярных методик, позволяющих эффективно снизить вес, принадлежит диета Екатерины Миримановой «Минус 60», автор которой действительно.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Диета Аткинса пришла к нам с Запада. В ее основу положено строгое ограничения углеводов в суточном рационе худеющего человека. Эта методика.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

Меню диеты Аткинса, основанной на употреблении пищи с низким содержанием углеводов, представлено различными вариантами в зависимости от.

Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

С приближением жаркого летнего сезона многие женщины стараются похудеть, чтобы выглядеть в купальнике, полупрозрачных блузках и шортах.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыДиета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

Меню на 1200 калорий не неделю позволяет.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыДиета доктора Борменталя: похудеть просто

    Популярная диета доктора Борменталя к самому.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыДиетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

    Предлагаемое диетическое меню на неделю.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыРецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

    Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыДиета на 1500 калорий: меню на неделю

    Похудение без особых ограничений в питании.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыЭффективная диета на 2 недели

    В отличие от кратковременной диеты, которая.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыРецепты овощных диетических салатов для похудения

    При приготовлении диетических салатов.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыДиетические мясные рецепты блюд белковой диеты

    Диетические мясные рецепт отличаются тем.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыДиета на 1300 калорий в день: примерное меню на 12 дней

    Диета на 1300 калорий в день позволяет уменьшить.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыРацион диеты на 1400 калорий в день: примерное меню на две недели

    Суточный рацион на 1400 калорий позволяет.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыПродукты, содержащие клетчатку

    Продукты, богатые клетчаткой, оказывают.

  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыСколько калорий в курице

    В связи с тем, что многие люди любят куриное.

    Диеты звезд

    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Диета доктора Борменталя: суть и рецепты блюд
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Кремлевская диета по баллам: таблица и рецепты блюд
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Диета Дюкана: рецепты и подробное меню с таблицей

    Быстрые диеты

    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Творожно-кефирная диета на 3 и 7 дней
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Огуречная диета для похудения: меню, рецепты и результаты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Банановая диета на 7 дней: меню для похудения
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Быстрая банановая диета на 3 дня
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Шоко-питьевая диета для похудения

    SPA процедуры

    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Магнитопунктура: лечение магнитными банками
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Домашняя криотерапия: лечение холодом
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Магнитотерапия в косметологии и маски для лица с магнитами
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Приборы для локальной домашней магнитотерапии
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Приспособления с магнитами для лечения в домашних условиях

    Полезные продукты

    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты 7 самых полезных напитков для здоровья
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Сыр: полезные свойства и домашний рецепт
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Растительное масло: виды и полезные свойства
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Полезные свойства каш для организма
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Какие соки самые полезные и зачем их пить

    Лечебные диеты

    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Диета при раке от доктора Йоханны Будвиг
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Щадящая диета для похудения и при лечении заболеваний ЖКТ
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Диета при заболеваниях печени, меню и рецепты блюд
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Диета при атеросклерозе сосудов сердца и головного мозга
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты Что приготовить при запоре: рецепты блюд

    Фотогаллерея

    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
    • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты
  • Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

    Интересно

    Что приготовить на ужин здоровое питание рецепты

    Питание в помощь зрению: диета для глаз

    Питание в помощь зрению обязательно должно изобиловать овощами, фруктами.

    Что приготовить на ужин здоровое питание рецептыVioletnotes.com - журнал о диетах, Ваш персональный советник по вопросам эффективного похудения и правильного питания. Наша редакция поддерживает только методы естественного похудения, и мы против неестественно быстрого сброса веса. Ведь это грозит тяжелыми последствиями для организма. Мы также не поощряем эксперименты с различными БАДами и неопробированными методиками. Только правильное питание и регулярные физические нагрузки помогут Вам гарантированно похудеть и восстановить свое здоровье!

    VioletNotes.ru 2014 Копирование материалов разрешено только с указание активной ссылки на источник.