Шашлык в соевом соусе рецепт

Фото © Регина Липнягова

Вкусный ароматный шашлык любят все без исключения, а вот соевый соус - продукт специфический и приходится по вкусу он далеко не всем. Но на самом деле многие просто не умеют его правильно применять.

А ведь именно соевый соус является одним из самых лучших маринадов для шашлыка из свинины или курицы. Он способен сделать невероятно мягким и сочным даже старое мясо. мариновать шашлык в соевом соусе очень просто. В отличии от других вариантов маринадов, богатых различными душистыми специями, шашлык в соевом соусе заправляется только черным перцем. Не переживайте, что вкус получится бедным. Он получится просто великолепным. Стоит только раз приготовить шашлык в соевом соусе по этому и рецепту и вы непременно станете его поклонником. Все, кто пробует этот шашлык в соевом соусе, а потом узнают рецепт, очень удивляются тому, как же просто его готовить.

Итак, предлагаем вам подробный пошаговый рецепт, как приготовить шашлык в соевом соусе. А аджика из слив идеально его дополнит.

Пошаговая инструкция, Как приготовить шашлык в соевом соусе:

Шашлык в соевом соусе рецепт

Чтобы приготовить шашлык в соевом соусе, нам понадобится нежирная свинина (600-800 гр), 1 большая луковица, соевый соус (100 мл) и черный молотый перец по вкусу.

Шашлык в соевом соусе рецепт

По необходимости мясо очищаем от прожилок и лишнего жира и режем ровными небольшими квадратами.

Шашлык в соевом соусе рецепт