Гриль такая же важная функция. как и другие. Многие потребители стараются приобрести духовку именно с этой функцией. Ведь с помощью нее мы можем приготовить хрустящую курочку, и не только. Гриль в основном присутствует во всех духовых шкафах. В комплект может прилагаться вертел. Но это уже зависит от модели и производителя духовки. Один минус этого вертела, что после него долго приходиться отмывать духовку .

  • усиленный гриль - совмещает режим верхнего нагрева и функцию гриля; предназначена для подрумянивания блюда, также для приготовления больших порций
  • большой гриль - идет большой жар от верхнего нагревательного элемента;
  • малый гриль
  • аэрогриль - с использованием конвекции
  • турбо - гриль - совмещение инфракрасного гриля с вентилятором

Преимущество функции гриля в духовке. раньше, когда мы хотели поесть курочку или шашлычок, то нам надо было ехать на природу и готовить на костре. Теперь же при помощи духовки с функцией гриля, мы можем готовить дома и в любое время. Не приходится куда - то ездить, но пару раз полезно отдохнуть на природе.

Особенности электрического гриля :

  • при помощи конвекции и вентилятора сокращается время приготовления
  • удобен в эксплуатации
  • есть вентилятор для равномерного приготовления блюда
  • при помощи конвекции можно обойтись без вертела

Особенности газового гриля :

  • неравномерное распределение тепла
  • в некоторых моделях есть конвекция
  • отсутствие вентилятора, приходиться дверцу держать чуточку приоткрытой
  • в газовых духовках редко бывает вертел, приходится постоянно поворачивать

Подробнее рассмотрим по одной модели духового шкафа с функцией гриль.

Возьмем газовую духовку с функцией гриля производителя Beko модели BIG 22101 X. Относится к независимой духовке. имея объем 66 лет. Имеет такие функции, как конвекция. гриль газовый, вертел. электроподжиг, таймер, подсветка, звуковой сигнал. По сравнению с другими моделями имеет функцию конвекции. что более менее равномерно распределяет тепло, но не как вентилятор. Также здесь очень нужная функция для гриля - это вертел. Как и в других газовых духовках имеет традиционную очистку, что усложняет процесс очистки после приготовления курочки на вертеле. Максимальная температура доходит до 260 градусов Цельсия.

Электрическую духовку с функцией гриля мы возьмем у производителя Asko. Она относится не только к независимой. но и встраиваемой. Ее удобно расположить в кухонном гарнитуре на уровне груди. Это упрощает нам за наблюдением приготовления, не приходиться разгибаться, и спасает детей от ожогов об горячую духовку. Включает такие функции. как гриль. свч. паровая очистка Aqua Clean. таймер, термощуп, электронные часы, гриль электрический, конвекция. подсветка. В отличие от газовых духовок имеет дополнительные функции как вентилятор охлаждения. функция "защита от детей". пиролитическая очистка. Имеет сенсорные переключатели. В отличие от газовой духовки. электрическая обладает большей функциональностью. но при этом обходиться дороже .

Практически все компании производят духовки с функцией гриля. К производителям электрических духовок можно отнести Asko, Gorenje. Bosch. Hotpoint-Ariston. а к газовым - Delonghi, Beko. Bosch .