↓ Скачать vlad-piskunov-russkaya-kuhnya-luchshee-za-500-let-tom-1-2017-pdf.torrent
U Магнитная ссылка Размер: 41.38 MB Раздают: 922 Качают: 0 Добавлен: 2017-01-28 07:28:04

Русская кухня за 500 лет

Название. Русская кухня. Лучшее за 500 лет [Том 1]
Автор. Влад Пискунов
Год. 2017
Жанр. Кулинария
Издательство. Эксмо
ISBN. 978-5-699-89791-9
Качество. Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации. Цветные
Количество страниц. 224
Формат. FB2

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народу пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: «Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет». Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям – время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не по-наслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с «полотками» утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том – первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Влад дает такие рецепты – приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно «живыми» фотографиями.
[spoiler=Содержание:]Пространство русской гастрономии
Закуски и припасы
Пельмени
Грибы
Блины
Скриншоты :
Русская кухня за 500 летРусская кухня за 500 летРусская кухня за 500 летРусская кухня за 500 летРусская кухня за 500 летРусская кухня за 500 лет

Влад Пискунов. Русская кухня. Лучшее за 500 лет 2017.pdf