Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты

Говяжьи ребрышки, или грудинка - любимое блюдо многих. Их своеобразный вкус, обусловленный довольно жирным мясом на косточке, сытность и питательность привели к появлению огромного количества аппетитнейших рецептов. Один из них, тушеные в мультиварке говяжьи ребрышки с соусом, сегодня на нашем виртуальном столе.

При приготовлении в мультиварке говяжьи ребрышки получаются очень мягкими, нежными, благодаря длительному и деликатному приготовлению в режиме тушения. А варьируя на свой вкус ингредиенты томатного соуса, в котором тушится грудинка, в первую очередь приправы, можно получить совершенно разные, не похожие друг на друга варианты этого кушанья.

Лучший, пожалуй, гарнир к тушеным говяжьим ребрышкам - картошка в любом виде. Но хороши они и с макаронами, и с рисом, и с гречкой.

Рецепт тушеных говяжьих ребрышек в мультиварке

Продукты для приготовления:

  1. Говяжьи ребрышки - 7-9 штучек
  2. Репчатый лук - 1 шт.
  3. Чеснок - два зубчика
  4. Мука - три столовые ложки
  5. Томатная паста - две столовые ложки
  6. Соль и черный молотый перец
  7. Куркума - 0,5 ч.л
  8. Паприка - 0,5 ч.л.
  9. 2 мульти стакана холодной воды

Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты

Как потушить говяжьи ребрышки с соусом в мультиварке:

В глубокой чаше смешаем муку, соль, паприку, куркуму, молотый перец, томатную пасту и измельченный чеснок, получая ароматный томатный соус.
Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты

Добавляем холодной воды и перемешиваем, чтобы не было комочков.
Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты

Говяжьи ребрышки промываем, складываем в мультиварку.
Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты

Репчатый лук порежем полукольцами, засыпаем поверх ребрышек.
Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты

Выливаем приготовленный томатный соус.
Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты

Включаем режим ТУШЕНИЯ на 2,5 часа.
Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты

Как только прозвучит сигнал, тушеные говяжьи ребрышки в томатном соусе в мультиварке готовы.

На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или какую-нибудь кашу.
Говяжьи ребрышки в мультиварке рецепты