Рецепт приготовления языка мультиваркеПравильно приготовленный язык (говяжий или свиной) является отличной закуской. Из отварного языка можно приготовить разнообразные салаты и вторые блюда. Как варить язык в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях)? Достаточно просто. Для этого подойдут режимы «Тушение» или «Суп». Ориентируйтесь на свою модель мультиварки.

Ингредиенты для варки языка в мультиварке:

  • 1,5-2 кг языка;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • корень петрушки;
  • сельдерей, пастернак;
  • лавровый лист;
  • душистый и черный перец (горошек);
  • соль.

Как варить язык в мультиварке: рецепт приготовления

Прежде чем варить язык в мультиварке, его следует тщательно помыть водой. Выложите в чашу язык. Залейте холодной водой, чтобы язык был ею покрыт. Положите целую морковь и луковицу. Закройте мультиварку с языком.

Поставьте «Тушение». Чтобы сварить говяжий язык необходимо установить время на 2,5 часа. Для варки свиного языка в мультиварке. время установите на 2 часа. Крупного размера язык варите в мультиварке немного дольше.

За час до окончания варки языка добавьте специи и посолите. После сигнала выньте отваренный язык из мультиварки. Сразу остудите холодной водой и снимите кожу с языка.

Бульон используйте для приготовления вкусного супа. Таким образом, вы узнали как варить язык в мультиварке. Сделать это, имея мультиварку, очень просто. Предлагаем еще один рецепт приготовления языка в мультиварке. Приятного аппетита!

Как варить язык в мультиварке скороварке видео